生菜蝦鬆 【主廚】:李梅仙 【菜名】:生菜蝦鬆 【材料】:蝦仁12兩、荸薺4粒、油條1條、生菜10片、蔥末 禮服2大匙、薑末1小匙、蛋白1/2個、太白粉一大匙?結婚B酒1/2小匙、鹽1/3小匙、麻油1/4小匙、胡椒粉1/6小匙、王子麵 酒店工作(兩包) 【做法】: 1.把生菜用剪刀稍稍修剪後,放入冰水裡冰鎮以保持?酒店打工靮蛂C 2.把油條切成小塊,荸薺拍碎後剁細,蔥切成蔥花、薑切末,放置一旁備用。 3.用菜刀輕 seo拍蝦仁後,先直切成小塊後,再橫切幾下,加入半顆蛋白、鹽、酒、太白粉、胡椒粉、蔥和薑片攪拌一下後,先把薑和 褐藻醣膠蔥片取出、可放入冰箱中吸取多餘水份。 4.把酒、麻油、鹽、胡椒粉,攪拌均勻成調味料備用。 5.起一油鍋,蝦仁下鍋前再加少許沙拉油 室內裝潢、使蝦仁嫩滑後,下油鍋炸、炸熟後撈起瀝油。 6.油條放入鍋中油炸,炸至酥脆後,撈起捏碎和王子麵拌在一起 7.起熱鍋加入少許油,把蔥末、 開幕活動薑末和剛炸好的蝦仁放下炒,再把剛調好的調味料,倒入拌炒均後,撒上蔥花稍微拌炒即可起鍋。 8.再把炒好的蝦仁餡料,均勻倒在油條和王子麵上,即完成生菜蝦鬆。 術後面膜參考網站: http://bloguide.ettoday.com/et_a008/ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 有巢氏房屋  .
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